1. Tasting 2019 SO NAH DRAN!
Start Datum/Zeit: Freitag, 8. Februar 2019 19:00
Wiederkehrender Anlass: Einzeltermin
Wichtigkeit: Normale Priorität
Kategorie:
Tastings
Ort: Hotel Sedartis, Thalwil - Raum Isfahan/Taschkent
Beschreibung:
Das erste Tasting im 2019 stand unter dem Motto „SO NAH DRAN“. Armin Steiner und Rolf Wullschleger erzählten von Ihrem Einsatz im Val Müstair, wo sie mit Master Distiller Gunter Sommer ein Fass Whisky brennen durften. Zusammen mit Gunter Sommer erklärten sie den genauen Ablauf, vom Vorbereiten der Gerste bis zum Abfüllen des New Make ins Fass. Dazu erklärte Gunter die verschiedenen Geräte und viele andere interessante Aspekte seiner Whisky Brennerei und seiner im Guiness Buch der Rekorde eingetragenen kleinsten Whisky Bar der Welt im weltabgeschiedenen Santa Maria im Val Müstair. 23 Mitglieder und 4 Gäste besuchten diesen Anlass. Verkostet wurden vor allem Whiskies aus der High Glen Distillerie, also Whiskies aus den schweizerischen Highlands. Darunter waren aber auch 2 schottische Abfüllungen, welche in den von Gunter Sommer „erfundenen“ Spezialfässern gereift waren. Es war eine gut gemachte interessante Präsentation bei der man auch wieder neue Erkenntnisse sammeln konnte. Auch das Essen, angepasst an die Bündner Whisky Region, war wieder sehr gut. Die traditionelle Whisky Versteigerung am Schluss der Veranstaltung wurde diesmal von Kathrin Aschmann durchgeführt und sämtliche übrig gebliebenen Flaschen fanden ihre zufriedenen Käufer.
erstellt von Rene Blanc Am Montag, 11. Februar 2019 14:54